茗香重陽(yáng),共同見(jiàn)證光陰的力量
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茗香重陽(yáng),共同見(jiàn)證光陰的力量

  一席花草點(diǎn)綴的茶桌,

  一方精心擺設(shè)的茶空間,

  陽(yáng)光越過(guò)窗戶留下斑駁的身影,

  這一切似乎都在訴說(shuō),

  秋日午后的靜謐與美好。

  

  今天,

  眾多茶友齊聚云茶堂,

  我們將共同見(jiàn)證一場(chǎng)凝聚光陰力量的茶會(huì)。

  10月17日,農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié),伴著昆明久違的藍(lán)天白云好天氣,午后14:30,在嘉賓們一一簽到進(jìn)場(chǎng)后,本次主題為“凝聚光陰的力量”的茶會(huì)也正式開(kāi)啟。

  

  你還記不記得

  2014年的10月24日

  你在哪里?

  和誰(shuí)在一起?

  做了什么?

  茶會(huì)伊始,主持人以一串問(wèn)號(hào)吸引了到座的茶友們。

  

  從2014年10月品鑒會(huì)開(kāi)始至今,每一場(chǎng)茶會(huì),都像去參加一場(chǎng)電影首映,不知道腳本,不知道結(jié)局。直至今日,我們已經(jīng)不記得喝的第一款茶是什么滋味,但卻恍若昨日,歷歷在目。但事實(shí)是,我們喝了五百余種茶,撰寫(xiě)了超過(guò)20萬(wàn)字的品鑒報(bào)告。

  

  時(shí)光打敗了多少英雄美人,

  唯獨(dú)成就了普洱茶。

  在茶里,我找到了對(duì)抗時(shí)間的方式。

  凝聚光陰的力量。

  主持人以這三句話完美詮釋了我們堅(jiān)持下來(lái)的真正原因。

  在主持人帶完這波“回憶殺”節(jié)奏后,阮殿蓉女士與周重林老師的主題分享讓出席的茶友們感慨頗深。

  

  阮殿蓉女士分享了創(chuàng)辦品質(zhì)分析研究中心的初衷和四年來(lái)的體會(huì)。

  與茶友一起分享,用標(biāo)準(zhǔn)化的品鑒與審評(píng),共同見(jiàn)證六大茶山標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)以及標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)儲(chǔ)條件下的六山普洱。在不斷對(duì)比品鑒中,有效的梳理普洱茶的變化,服務(wù)六山的合作伙伴以及消費(fèi)者。

  阮殿蓉女士以十分鐘概括了四年來(lái)的種種,背后的波折與難題卻該是怎樣的坎坷。

  周重林老師則是就對(duì)普洱茶的認(rèn)知及普洱茶的品飲主題,將他多年對(duì)普洱茶的所感所想凝練為精華,在會(huì)中與茶友們共同分享。

  

  在阮殿蓉女士和周重林老師分享結(jié)束后,六大茶山品質(zhì)分析研究中心第99期63方程式品鑒會(huì)也拉開(kāi)了帷幕。

  主持人先介紹了63方程式的基本流程,緊接著便是現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)“63方程式”。

  

  既是“63方程式品鑒會(huì)”,那么品鑒記錄自然少不了。海拔、溫度、濕度、沖泡時(shí)間都對(duì)茶品有著很大的影響,除了記錄這些要素,更重要的是茶友們把自己的“品后感”記錄在品鑒表上。

  63方程式體驗(yàn)完成,嘉賓歸位落座。阮殿蓉女士將自己珍藏多年的好茶拿出與嘉賓們共同分享,由茶藝師開(kāi)始正常沖泡。

  

  溫度剛剛好的午后,茶葉在水的沖泡下于器皿中舞動(dòng),淡雅的菊香,悠長(zhǎng)的茶香,茶空間清香蕩漾。

  在主持人的引導(dǎo)下,嘉賓們分享了63方程式的體驗(yàn)感受。歡聲笑語(yǔ),茶香悠悠,在歲月的流淌中靜享茗香,品味光陰的力量。

  

  三個(gè)小時(shí)的時(shí)光里,從聽(tīng)到看再到品,光陰的力量銘刻在普洱茶上的印跡就這么流露出來(lái)。隨著合影結(jié)束,本次九九重陽(yáng)茶會(huì)也落下帷幕。